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在新油中，酸值是生产厂家出厂检验和用户检查验收油质好坏的重要指标。在运行油中，酸值升高与否，则用来判断油的老化程度，降低油品酸值，改善油品质量是保证机组安全经济稳定运行的措施之一。
1 油品酸值的升高对设备的危害
运行中的变压器油的酸值升高，会提高变压器油的导电性，降低油品的绝缘性能。在运行较高的情况下，还会促使固体纤维质绝缘材料产生老化，尤其是当低分子酸含量增加，油中又有水时，就会降低电气设备的绝缘水平，缩短设备的运行寿命。
运行中的汽轮机油酸值升高，则说明油质已趋于老化，油中所形成的环烷酸皂类等物质，能促使油质乳化，破坏油品的润滑性能，引起机件磨损发热，影响设备安全运行。
运行中抗燃油酸值升高，会降低抗燃油的体积电阻率，引起伺服阀腐蚀，威胁机组的安全运行。
2 油品中酸值的来源
从试油中所测得的酸值，是无机酸和有机酸的总和。无机酸主要来自新油的炼制过程中，是因操作不当残留下来的。通常情况下电力用油都经过精制，一般不存在无机酸，所测得的酸值几乎都代表有机酸，主要是环烷酸，另外还有在油品贮运时因氧化而生成的酸性物质。
在运行油中，酸值的来源主要是油质氧化所产生的酸性物质，如低分子的甲酸、乙酸，高分子的脂肪酸、环烷酸、羟基酸，一般情况下，运行油的酸值，随运行时间的延长而增高，这除了油品的自身因素外，还受外界的条件的影响。
3 影响油品酸值升高的外界因素
（1） 温度的影响
油系统中局部温度过高或油管路中的某一段与蒸汽管路靠的很近，使该段管受辐射热的影响而温度升高，导致油老化分解产生大量的有机酸。
如果冷却装置出现问题，如冷却器管路结垢，冷却效果不好，导致油温长期偏高，也会出现运行中油品酸值升高的现象。
（2） 油品中添加剂的影响
为防止油品在运行中加速劣化，通常在油中加入一定剂量的添加剂，如防锈剂、破乳化剂等。而加入的添加剂种类不同或同一种类的添加剂加入的剂量不同，都会油品的的酸值产生影响。因此在往油中添加剂前，一定要做小型试验，其目的是既能保证达到防劣化效果又不影响油品的性能指标，特别是油品的酸值。在达到上述要求时，宜选择小的添加剂量。
（3） 油中水份的影响
对于磷酸脂类的抗燃油，水份含量增加，会引起水解，生成酸性磷酸脂和酚，并进一步反应生成低分子酸和高分子老化产物而产生的酸性产物又会催化油品进一步分解，导致油品酸值不断增高。
（4） 微生物的影响
在油品吸大量的微生物群落存在，在适宜的油温和ph值的情况下，微生物得以大量繁殖，其代谢产物会使油品的酸升高，另外某些微生物还会促使油品氧化分解，产生酸性物质。目前，微生物对油质影响已在国外受广泛重视，在国内也已发现了微生物对变压器油介损的影响。
此外，油品酸值的升高还会受到空气中某种介质的含量、周围电场强度因素的影响，这些因素在特定的情况下也会促使油酸值发生变化。
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