销售电话
15639232919
销售电话0392-3300666
酸值表示油脂类、聚酯类、石蜡等有机物质中含有游离酸的一种指标。具体的是指在试验条件下，中和1g试样所需氢氧化钾的mg值。 用酸碱滴定法测定，常选用分太指示剂确定其终点。酸值又称酸价。是指中和1g脂肪中的游离酸所需消耗氢氧化钾的毫克数。 酸值的大小反映了脂肪中游离酸含量的多少。
环境化学中，酸度指水中能与强碱发生中和作用的全部物质。为了更好的表示溶液的酸碱性，科学家提出了酸度的概念ag=lgc(h )/lgc(oh-). 这个参数能很好地表达酸碱范围，和扩大原ph值的表示范围。式中和分别代表氢离子和氢氧根离子的物质的量浓度。
中和1克油品中的酸所需的氢氧化钾（koh）毫克数，称为酸值，单位是mg·koh/g。
中和100毫升油品所需的氢氧化钾（koh）毫克数，称为酸度，单位是mg·koh/100ml。
在线客服